Dora Metal DM-S-95106

NOK0,00 ekskl. mva.
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Blåse kjøler 760×800×1600 mm Dora Metal DM-S-95206

Blast kjølere og frysere er avanserte kjøleenheter. De lar deg raskt avkjøle og fryse mat umiddelbart etter tilberedning. De brukes i anlegg der kjølte retter tilberedes, deretter varmes opp og serveres til kundene. I følge forskriften skal rettene kjøles ned innen 90 minutter. Kjølere sørger for at maten avkjøles til +3°C innenfor denne tidsperioden. Enheter med sjokkfrysingsfunksjon lar deg også fryse mat til en temperatur på -18°C i opptil 270 minutter.

Som standard:
• enhetene er designet for å fungere i klimaklasse 4 (300 C ved 55 % relativ fuktighet), maksimal temperatur 320 C og luftfuktighet opptil 60 %, overskridelse av anbefalt temperatur kan føre til redusert ytelse og økt energiforbruk. . 

• forsyningsspenning: 230V
• elektrisk effekt: 1570 W
• effektivitet [kg/syklus]: 25
• kjøletid: fra +90ºC til +3ºC på 90 minutter

Kammerkapasitet 6x1/1 GN h=40 mm eller brett 400x600x20 [mm]

 

Avkjølingstid
fra +90°C til +3°C på 90 minutter
Ytelse per syklus - 25 kg
Bredde (mm) - 760
Dybde (mm) - 800
Høyde (mm) - 600
Strømforsyning - 230V

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.