Produktbeskrivelse
GR 800 HR PLUS er en gryte- og redskapsvasker for storkjøkken, kantiner, catering og institusjonskjøkken. Maskinen kombinerer vann, vaskemiddel og granulat for å løsne fastbrente matrester og redusere behovet for bløtlegging og manuell skrubbing. Velg mellom tolv programmer, seks med granulat og seks uten, etter hva som skal vaskes.
Rundkurven står på et roterende understell som bidrar til at granulatstrålen når godsets overflater. PLUS-systemet med Break Tank, atmosfærisk boiler og skyllepumpe gir kontrollert etterskylling. Den nedre dørdelen fungerer som arbeidsflate ved inn- og utlasting.
HR-varmegjenvinning er standard på denne modellen. Varme fra dampen brukes til å forvarme kaldt skyllevann. Dette utnytter varme som ellers ville gått tapt, samtidig som dampbelastningen i oppvaskområdet reduseres.
Fordeler
• Stor kurv og fleksibel lasting. Kurvdiameter på 850 mm gir plass til opptil 8 GN 1/1 eller 4 GN 2/1, med tilpasset holder.
• Varmegjenvinning som standard. HR-enheten forvarmer kaldt skyllevann med varme fra dampen.
• Mindre manuell skrubbing. Vann, vaskemiddel og granulat virker sammen mot fastbrente rester.
• Program etter behov. Velg blant tolv programmer, seks med og seks uten granulat.
• Oppgitt programforbruk er 5,5 liter etter at vasketanken er fylt.
• Kurvdiameter på 850 mm.
Standardutstyr
• Dobbeltvegget og isolert kabinett, elektronisk LCD-panel og flerfarget START-knapp.
• Vasketank i AISI 304 samt pumpehus, løpehjul og boiler i AISI 316.
• Roterende kurvstøtte, vertikale vaskearmer, granulatsil og PLUS-system.
• Peristaltisk skyllemiddeldosering samt medfølgende kurv- og holdersett og granulat.
• HR-varmegjenvinning med dampkondensering.
GR 800 HR PLUS tekniske data og tilvalg
|
Teknisk punkt
|
Produktinformasjon
|
|
Mål B × D × H
|
1200 × 1010 × 2260 mm
|
|
Høyde med åpen dør
|
2305 mm
|
|
Vekt
|
350 kg
|
|
Kapasitet
|
Opptil 8 GN 1/1; opptil 4 GN 2/1
|
|
Programmer
|
12 programmer, 5–16 minutter
|
|
Programforbruk
|
5,5 liter, separat tankfylling
|
|
Vasketank
|
120 liter
|
|
Boiler
|
20 liter
|
|
Strøm
|
380–415 V 3N 50 Hz
|
|
Installert effekt
|
12,975 kW
|
|
Tilførselsvann
|
10 °C / 2–4 bar
|
|
Vanntilkobling og avløp
|
G ¾ tomme / Ø 32 mm
|
Kapasiteten avhenger av karhøyde og holder. Endelig kurvoppsett og karhøyde avklares ved bestilling. Thermostop kan forlenge programtiden.
Tilvalg og ekstrautstyr
• Spesialspenning og annen elektrisk utførelse, etter bekreftelse.
• Ekstra boilereffekt for aktuell vannforsyning.
• Innebygd peristaltisk vaskemiddeldosering.
• Nivåsonder for vaskemiddel og skyllemiddel.
• Servicetralle for inn- og utlasting; kompatibilitet bekreftes.
Tilvalg bestilles separat og må bekreftes for valgt maskinutførelse.
Datablad: Datablad_GR_800_HR_PLUS
