Profesjonell matblander for å lage deig (brød, kake ...), hvite hvitt (soufflés, marengs ...), sauser (majones ...) og hakket kjøttblandinger.
Kraftig trefasemotor styrt av svært pålitelig elektronisk hastighetsvariatorteknologi, som gjør at blanderne kan kobles til enfaset elektrisk strømforsyning.
0-30 minutters elektronisk timer og kontinuerlig drift alternativ.