Bærbar presisjonskoker med omrører for opptil 56 lt. / 14 gal. beholdere. Deisgned for kokker, utviklet med kokker.
Tykk rustfritt stål, robust konstruksjon garanterer kommersiell ytelse. Frontpanelet og grepet er laget av glassfiberforsterket polyamid.
SmartVide garanterer matlaging med en nøyaktig kontrollert temperatur samtidig som produktets kvalitet opprettholdes, forbedrer smaken og tekstur. Utstyrt med et svært presist temperaturkontrollsystem for å oppnå ekstremt konsistente resultater.